Günümüzde, sürekli artan nüfus ve modern yaşam tarzı , ev dışında tüketimi önemli bir sektör haline getirdi. Bu hızlı büyüme nedeniyle, toplam gıda tedarikçileri, bu ev dışı tüketim trendi karşılamak için büyük bir öneme sahip oldular . Şehrin kalbinde yer alan toplan gıda tedarikçileri, restoranların, kafelerin ve